La ferme maraîchère biologique Les Jardins de la Pinède est dirigée par une famille passionnée. Les membres de la famille s'engagent à offrir des produits agricoles de grande qualité avec les méthodes les plus durables pour nourrir notre communauté locale et enrichir l'environnement et les paysages. Les Jardins de la Pinède offrent des produits régionaux de qualité, cultivés pour les gens soucieux de leur santé et de l'environnement 9 mois par année.

La ferme

Notre petite histoire

Après avoir investigué divers projets depuis quelques années, Marie-Josée et Louis ont arrêté leur choix sur Les Jardins de la Pinède. Ils ont décidé de bâtir un projet novateur en agriculture en lien avec leurs valeurs familiales et leur goût du dépassement personnel. Il est très difficile de trouver tout au long de l’année dans la région des fruits et des légumes locaux, biologiques, frais et à bon prix. Les Jardins de la Pinède se sont donc donnés pour mission de cultiver en serre et en jardin des produits frais, de façon saine et responsable sans pesticide, antifongique ou herbicide de synthèse 9 mois par année.

À l’automne 2014, après plusieurs mois de démarches auprès de la CPTAQ, Marie-Josée et Louis obtiennent l’autorisation de morceler la parcelle de terre convoitée pour l’établissement des Jardins de la Pinède.

C’est à ce moment que la corvée de nettoyage et de préparation du sol débute : abatage du verger en piteux état et travaux de sol avant l’hiver. Au printemps suivant, engrais vert et travaux de sol se sont succédés pour nettoyer les mauvaises herbes, ajuster le pH et la fertilisation afin d’établir le site des jardins.

Dès la première année d’opération, soit à l’été 2015, plus de 35  variétés de fruits et légumes ont été cultivés sur une terre louée à proximité. En 2015, 30 000 caïeux d’ail et plus de 5000 kg de légumes ont ainsi été produits pour fournir vingt-cinq paniers hebdomadaires pendant 12 semaines. Les surplus ont été vendus dans les marchés publics de St-Eustache et Oka.

En 2015, la construction du bâtiment principal multifonctionnel destiné à la manutention, au conditionnement des légumes et à la mise en marché bat son plein.

C’est au printemps 2016 que l’aventure débute sur le site du 1 rue de la Pinède. Ainsi à l’été 2016, l’ensemble des jardins sont implantés sur le site. En plus de l’implantation de toutes les cultures sur le site de la Pinède, l’été 2016 a permis la réalisation de nombreux projets de construction notamment : la mise en service de la première chambre froide, la construction de la cuisine de transformation, l’aménagement du bassin filtrant d’irrigation et l’aménagement de la serre. La cuisine de transformation a permis la tenue d’ateliers participatifs avec nos clients. La boutique libre-service a été inaugurée dès le début du mois de juin. Couronnement d’effort et de travail soutenu, la certification biologique d’Ecocert Canada a été délivrée en septembre pour la majorité des productions.

La serre permettra la production des plants et semis pour 2017 ainsi que  des récoltes hâtives dès le mois de mai.

Les fermiers

Marie-Josée Daguerre, récréologue de formation, assurera la gestion, la planification et le développement de l’entreprise. Ses diverses expériences de travail comme gestionnaire de projet en sécurité alimentaire, directrice à la sollicitation agroalimentaire et comme cofondatrice de l’entreprise Profitapom ont clairement démontré ses grandes aptitudes en administration, en approvisionnement et au service à la clientèle. Présentement, Marie-Josée étudie au Collège Lionel-Groulx en Technologie de la production horticole et de l’environnement. Au printemps 2014, Marie-Josée a obtenu un diplôme en production horticole du Centre de formation agricole de Mirabel (CFAM). Sa formation ainsi que son expérience au sein de l’industrie alimentaire ne pourront qu'être bénéfique à l'entreprise.

Louis Vaillancourt, paramédic de formation, est un homme très travaillant et plein de détermination. Les Jardins de la Pinède lui permettent de joindre ses forces et ses intérêts. Ce projet répond aussi à son besoin d'actualiser ses aspirations entrepreneuriales en toute cohérence avec ses valeurs. Après avoir travaillé dans le monde de la santé pendant plusieurs années, Louis souhaite mettre sa passion pour l’environnement et l’agriculture au service de la population de notre région.

Avant d’être des associés Marie-Josée et Louis sont d’abord et avant tout les parents de deux enfants, Félix et Maude. Originaire tous les deux de Montréal sans expérience agricole ni héritage familial. La soif de relever de nouveaux défis en lien avec des valeurs écoresponsables motive depuis toujours Louis et Marie-Josée.

 

 

 

Les Jardins de la Pinède

450-479-8052

C’est au printemps 2016 que l’aventure débute sur le site du 1 rue de la Pinède. Ainsi à l’été 2016, l’ensemble des jardins sont implantés sur le site. En plus de l’implantation de toutes les cultures sur le site de la Pinède, l’été 2016 a permis la réalisation de nombreux projets de construction notamment : la mise en service de la première chambre froide, la construction de la cuisine de transformation, l’aménagement du bassin filtrant d’irrigation et l’aménagement de la serre. La cuisine de transformation a permis la tenue d’ateliers participatifs avec nos clients. La boutique libre-service a été inaugurée dès le début du mois de juin. Couronnement d’effort et de travail soutenu, la certification biologique d’Ecocert Canada a été délivrée en septembre pour la majorité des productions.