Pesto de fleurs d'ail

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :
0 minute

Portions :
12

Ingédients

  • 1 kg fleurs d’ail finement hachés
  • 1 cuillère à table de sel
  • 1 et ½ tasse d’huile d’olive
  • Jus citron d’un ½ citron

Préparation

  1. Dans un mélangeur, mettre les fleurs d’ail et la moitié de l’huile. Une fois hachée, ajouter le reste de l’huile, le sel et le jus de citron et mélanger de nouveau. Mettre dans un contenant allant au congélateur.

Les Jardins de la Pinède

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